zoom_in

500 wokgerechten

Name: 500 wokgerechten
Brand: Veltman Uitgevers B.V.
SKU: 978 90 483 2297 8
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Heerlijke recepten die recht doen aan de authentieke smaken van de Aziatische keuken en een afspiegeling zijn van de vele invloeden in de culinaire geschiedenis van de regio.

€ 12,50

Voor 16.00 uur besteld, vandaag verzonden

Gratis verzending v.a. €20,-

Meer informatie

Samenvatting

Roerbakken is van oudsher de manier om te koken met één pan. Op deze manier creëert u in een handomdraai verse maaltijden die snel op tafel staan. Door de hoge temperatuur en de korte baktijd zijn deze gerechten uit China, Korea, Vietnam, Cambodja, Thailand, Maleisië, Singapore, Japan, Indonesië en van de Filipijnen gegarandeerd een succes. Bij deze snelle en simpele bakmethode is een belangrijke rol weggelegd voor gember, citroengras, chilipeper, koriander, tamarinde, kokos en limoen.

Met heerlijke recepten die recht doen aan de authentieke smaken van de Aziatische keuken en een afspiegeling zijn van de vele invloeden in de culinaire geschiedenis van de regio.

De diverse recepten bieden voor elk wat wils, waaronder maaltijden voor kleine eters en fusiongerechten waarmee u indruk maakt.

Eigenschappen

Referentie: 978 90 483 2297 8

Datasheet

Aantal pagina's:: 288
Uitvoering:: gebonden
Nur:: 440
Verschijningsdatum:: 15-08-2025
Druk:: 4e druk 2025 (eerder verschenen onder de titel 500 roerbakgerechten met ISBN 9789048314133)
ISBN/ EAN:: 978 90 483 2297 8
Auteur:: Michelle Keogh