zoom_in

Het ultieme Pastaboek

Name: Het ultieme Pastaboek
Brand: Veltman Uitgevers B.V.
SKU: 978 90 483 2073 8
Price: 15 EUR
Availability: InStock

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

€ 15,00

Voor 16.00 uur besteld, vandaag verzonden

Gratis verzending v.a. €20,-

Meer informatie

Samenvatting

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, duidelijke kleurenfoto’s van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en –vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten.

Aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.

150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla Bolognese en fettuccine all’Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla Romagnola (kleine pastakussentjes gevuld met varkens en kalkoengehakt, opgediend met salie-botersaus), en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore.

Eigenschappen

Referentie: 978 90 483 2073 8

Datasheet